食品生产许可证审查员考试题目精选复习卷(1)

企业库房内存放的物品应当保存良好，一般应离墙离地存放，并按()的原则出入库。

食品生产加工企业必须具备和()保证产品质量安全的环境条件和相应的卫生要求。

()统一规定检验人员的资格注册管理办法，()具体负责检验人员的注册管理。

在油炸方便面的发证检验中，增加对()的检验。

食品生产加工所用的原辅材料必须符合相应的国家标准、行业标准及有关规定，不得使用()原辅材料生产食品。

盛装蜂王浆的容器应用清水刷洗干净，并用()食用酒精消毒。

挂面生产企业除必须具备必备的()外，还应当有与企业生产相适应的原辅料库、生产车间、成品库。

从2005年开始，国家质检总局进一步完善食品质量安全管理模式，对食品生产加工企业实施()管理。

蜂产品生产许可证上应当注明获证产品的()，分装企业还应单独注明()。

食品企业在食品加工过程中所涉及的标准主要有原辅材料标准、()、()及包装标准。