初级粮油质量检验员考试题(1)
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溶液未指明用何种溶剂配制时，均指水溶液。
- 正确
- 错误
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配制氢氧化钠溶液，用白色玻璃瓶存放。
- 正确
- 错误
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水的纯度常用电导仪测定，电导率越低，表示所含杂质越少，水的纯度越高。
- 正确
- 错误
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燃着的酒精灯应用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭。
- 正确
- 错误
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稀释浓硫酸时，应在烧杯等耐热的容器中进行，在玻璃棒的不断搅拌下，缓慢的将水加入到浓硫酸中，不能相反操作。
- 正确
- 错误
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不正确操作闸刀开关的方法，是使闸刀处于若即若离的位置。
- 正确
- 错误
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绝对误差与误差的绝对值两者不可混淆
- 正确
- 错误
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相对相差可以反映同一量两次测定值的精密度。
- 正确
- 错误
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由于真值在事实上不可能确切获得，所谓误差是指测得值与平均值的差值。
- 正确
- 错误
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对于给定的两个特定量，不论量值的大小，都能用绝对误差来比较误差大小。
- 正确
- 错误
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在分析时所用计量器具未经校准会引入系统误差
- 正确
- 错误
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随机误差出现的概率遵循正态分布规律
- 正确
- 错误
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相对密度、折光指数是无量纲量 。
- 正确
- 错误
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基本量通过物理关系式导出的量，称为导出量，
- 正确
- 错误
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零在数字中间和数字末位均为有效数字。
- 正确
- 错误
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选择指示剂的原则是，其变色范围的全部或大部应落在 滴定突跃范围内。
- 正确
- 错误
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原始记录的编号应是唯一的，可与检验报告相同，也可以不同
- 正确
- 错误
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检验报告是由封面、结论页、数据页、声明页（或注意项）组成，包含了样品的质量、客户和承检单位的全部信息
- 正确
- 错误
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无论在形式上还是内容上，检验报告不应强调一个模式，为企业内部客户服务时，可用简化的方式报出结果
- 正确
- 错误
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按有效数字计算规则，3.40+5.7281+1.00421=（ ）
- A.10.13231
- B.10.1323印
- C.10.132
- D.10.13
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在编制原始记录时应结合分析工作的特点，不同的实验工作岗位， 应有不同的原始记录。
- 正确
- 错误
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热风干燥方便面加工（ ）。
- A.失水速度快（约3min）
- B.失水速度慢（约1h）
- C.失水速度快（约70s）
- D.失水速度慢（约30min）
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药物天平称取23.8g，以 mg表示时，应为（ ）
- A.23800mg
- B.238*102mg
- C.23.8*103mg
- D.2.38*104mg
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24.3+21.32+110.456 运算结果的有效数字位数为（ ）。
- A.3位
- B.4位
- C.5位
- D.6位
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对于数字4200，有效数字位数为（ ）。
- A.二位
- B.三位
- C.四位
- D.有效数字位数不确定
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PaK=12.300 , 则Ka= （ ）。
- A.5×10-13
- B.5.0×10-13
- C.5.00×10-13
- D.5.000×10-13
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在手册上查的醋酸的PKa=4.74 , 则Ka 值应为= （ ）。
- A.1.8×10-5
- B.1.80×10-5
- C.1.800×10-5
- D.1.8000×10-5
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使用2ml的微量滴定管时，正确的记录为（ ）。
- A.2ml
- B.2.0ml
- C.2.00ml
- D.2.000ml
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AgBr 的溶度积为Kw=5.0×10-13 ,按对数的有效数字运算规则，其PKw =（ ）。
- A.12
- B.12.3
- C.12.30
- D.12.301
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使用10ml的滴定管时，正确的记录为（ ）。
- A.10ml
- B.10.0ml
- C.10.00ml
- D.10.000ml
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使用25ml的滴定管时，正确的记录为（ ）。
- A.25ml
- B.25.0ml
- C.25.00ml
- D.25.000ml
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使用250ml的容量瓶时，正确的记录为（ ）。
- A.250ml
- B.250.0ml
- C.250.00ml
- D.250.000ml
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使用50ml的容量瓶时，正确的记录为（ ）。
- A.50ml
- B.50.0ml
- C.50.00ml
- D.50.000ml
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原始记录书写出现错误时，正确的处理方法是（ ）。
- A.用橡皮擦掉重新书写
- B.用小刀刮好
- C.在要改正的数字上划双横线，就近书写正确的数字，并盖上更改人条章
- D.将错误的数字涂掉，就近填上正确的数字，并盖上更改人条章
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空气烘箱法不适用于测定（ ）的水分及挥发物。
- A.花生油
- B.桐油、亚麻油
- C.棕榈油
- D.菜籽油
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在一定温度和波长条件下，油脂的（ ）决定折光指数的大小。
- A.组成和结构
- B.化学特性
- C.物理性质
- D.以上都不是
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用容量瓶定容稀释或配制溶液时，要转移溶液的温度（ ）。
- A.无要求
- B.不太高即可
- C.30℃以下
- D.要冷却至室温
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滴定管按（）不同分为酸式滴定管和碱式滴定管。
- A.用途
- B.形状
- C.容积
- D.准确性
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滴定管使用前，首先应进行洗涤，洗净的滴定管内壁应完全（ ）。
- A.干净、透明
- B.无油污
- C.被水均匀润湿而不挂水珠
- D.洗净，无其他污染
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滴定管按其容积不同分为（ ）。
- A.常量滴定管、微量滴定管、半微量滴定管
- B.常量酸式和常量碱式滴定管
- C.酸式和常量碱式滴定管
- D.酸式滴定管、碱式滴定管和微量滴定管
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罗维朋比色计碳酸镁反光片表面呈暗灰色时，在（ ）可继续使用。
- A.用小刀仔细将变色层挂去后
- B.反光面平整的情况下
- C.碳酸镁反光片完整的情况下
- D.以上都不是
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罗维朋比色计所用光源是（ ）。
- A.近红外光
- B.可见光
- C.红外光
- D.紫外光
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托盘天平称量完毕后，应将砝码（ ）并将游码拨到“0”位处，必须用镊子夹取砝码。
- A.由小到大排好
- B.放入盒内
- C.可置于安全地方
- D.收于抽屉中
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下列玻璃仪器可加热的是（ ）。
- A.移液管
- B.容量瓶
- C.试管
- D.试剂瓶
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下列玻璃仪器不可加热的是（ ）。
- A.烧杯
- B.烧瓶
- C.试管
- D.量筒
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已知盐酸的质量浓度为90g/L，其物质的量浓度为（ ）
- A.3.15
- B.3.16
- C.2.40
- D.2.47
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三级水的电导率（25℃）不超过（ ）ms/m。
- A.0.01
- B.0.10
- C.0.050
- D.0.5
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常规试剂配制用水为（ ）。
- A.自来水
- B.蒸馏水
- C.纯净水
- D.高纯水
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用95%乙醇稀释成70%乙醇时，可采用（ ）
- A.取95%乙醇70ml，加水100ml
- B.取95%乙醇70ml，加水25ml
- C.取95%乙醇70ml，加水至总体积95ml
- D.取95%乙醇100ml，加水70ml
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实验室遇到触电事故，首先应该（ ），使触电者迅速脱离电源。
- A.用金属棒将电源拨开
- B.拉下电源开关或用绝缘物将电源拨开
- C.用手去拉触电者
- D.用湿手拉下电源开关