单选

构成脱氢酶的主要成分的维生素是

A.硫胺素
B.核黄素
C.烟酸
D.维生素C
E.叶酸

试题出自试卷《2020年临床营养师基础知识考前预测练习卷及答案(1)中级》

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构成辅酶Ⅰ、Ⅱ的主要成分的维生素是
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参与一碳单位传递的维生素是
- A.硫胺素
- B.核黄素
- C.烟酸
- D.维生素C
- E.叶酸
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构成脱氢酶的主要成分的维生素是
- A.硫胺素
- B.核黄素
- C.烟酸
- D.维生素C
- E.叶酸
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细胞色素氧化酶含有的微量元素是（）。
- A.钙
- B.铁
- C.锌
- D.铜
- E.硒
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体内羟化反应的重要供体维生素是
- A.硫胺素
- B.核黄素
- C.烟酸
- D.维生素C
- E.叶酸
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与肝豆状核变性发病有关的元素是（）。
- A.钙
- B.铁
- C.锌
- D.铜
- E.硒
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男性，40岁，平时喜饮酒，且不注意饮食，近日自感食欲不佳，便秘，肌肉明显酸痛。体检发现膝反射减弱，腓肠肌压痛，手握笔无力，心肺未见异常；血生化检查，丙氨酸氨基转移酶阴性。可能的原因是（）。
- A、骨质疏松症
- B、甲型肝炎
- C、烟酸缺乏症
- D、脚气病
- E、维生素A缺乏症
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尚需进行的检查为（）。
- A、红细胞转酮醇酶活力系数
- B、红细胞谷胱甘肽还原酶活力系数
- C、血清钙水平
- D、色氨酸负荷试验
- E、血红蛋白和血细胞比容测定
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在补充所缺维生素的同时，还应在膳食中补充（）。
- A、钙
- B、铁
- C、锌
- D、碘
- E、硒
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下列各种食物中，可以有效缓解上述症状的是（）。
- A、淡水鱼
- B、全谷
- C、动物肝脏
- D、新鲜蔬菜
- E、水果
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