单选

西点考试中,加工后原料单位成本=加工前原料()÷加工后原料质量。

A.原始价格
B.原始成本
C.进货总值
D.进货单价

试题出自试卷《西式面点中级理论题库试卷(3)》

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西点考试中,加工后原料单位成本=加工前原料()÷加工后原料质量。
- A.原始价格
- B.原始成本
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