营养学初级士2020年专业知识备考复习卷及答案一

卷面总分：100分
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测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：18次
作答时间：90分钟

试卷简介

营养学初级士2020年专业知识备考复习卷及答案一，重点知识精选。

A1/A2型题
A3/A4型题
B1型题

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部分试题预览

易引起腹胀的糖为
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.蔗糖
- D.乳糖
- E.山梨醇
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以下糖类中甜度最高的为
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.蔗糖
- D.乳糖
- E.山梨醇
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该患者的主食应为
- A、粮食类
- B、豆制品
- C、干豆类
- D、牛奶、蛋类
- E、菌类
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以下糖类中吸收最快的为
- A.葡萄糖
- B.果糖
- C.蔗糖
- D.乳糖
- E.山梨醇
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该患者可出现的代谢紊乱是
- A、代谢性碱中毒
- B、低钾血症
- C、低钠血症
- D、高钙血症
- E、低镁血症
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其饮食中蛋白质的适宜供给量为
- A、20g/d
- B、50g/d
- C、80g/d
- D、100g/d
- E、150g/d
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此时患者处于
- A、代偿期
- B、少尿期
- C、多尿期
- D、衰竭期
- E、恢复期
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下列各种手术术后需要用冷流质饮食的是
- A、胃大部切除术后
- B、扁桃体摘除术后
- C、阑尾切除术后
- D、子宫肌瘤切除术后
- E、脑膜瘤切除术后
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男性，35岁，因急性肾衰竭入院，有尿素氮潴留及贫血、高血压、重度水肿，每日尿量250ml如需采用静脉营养治疗，应首选的氨基酸制剂是。
- A、复合氨基酸注射液
- B、支链氨基酸注射液
- C、必需氨基酸注射液
- D、18F-氨基酸注射液
- E、15F-氨基酸注射液
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采用低蛋白膳食营养治疗的疾病是
- A、肝硬化
- B、脂肪肝
- C、肝衰竭
- D、伤寒
- E、结核病
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