多选

餐饮企业管理中“岗位工作分析”是一项重要的工作，它主要解决

A.某项工作的任务是什么
B.某项工作的工作程序是怎样的
C.某项工作应如何去执行
D.某项工作完成时应注意的操作问题
E.某项工作应雇用哪一类人员来承担

试题出自试卷《2017年高级餐饮职业经理人资格考试题(1)》

参考答案

查看试卷详情

相关试题

“目标设置理论”认为，利用目标对员工进行有效激励的前提条件是
- A.目标的承诺
- B.目标的实现
- C.自我效能感
- D.文化背景
- E.个体能力
点击查看答案
“职业路径”是企业为员工设计的自我认知、成长和晋升的管理方案，其作用体现在
- A.帮助员工了解自己
- B.掌握员工职业需要
- C.帮助员工满足需要
- D.影响员工的职业发展
- E.满足企业需要
点击查看答案
餐饮企业应安排新员工接受企业文化培训。这种培训的层面可分为
- A.精神层面
- B.物质层面
- C.感情层面
- D.制度层面
- E.业绩层面
点击查看答案
下列选项中，属于“旧因理论”中稳定因素的是
- A.能力
- B.努力
- C.难度
- D.机遇
- E.品德
点击查看答案
根据劳动争议的性质，劳动争议可分为
- A.既定权利争议
- B.职工个人劳动争议
- C.集体劳动争议
- D.特定权利争议
- E.劳动报酬争议
点击查看答案
一般而言，餐饮企业对从事招聘工作的人员进行评价的指标应包括
- A.产出比率
- B.录用比率
- C.成本比率
- D.招聘完成比率
- E.应聘比率
点击查看答案
具体而言，餐饮企业薪酬管理的目标是
- A.吸引和留住人才
- B.调动员工积极性
- C.维持员工间薪酬公平
- D.协调好企业与员工发展目标
- E.控制薪酬预算
点击查看答案
餐饮企业内属于“直线管理人员”工作职位的是
- A.餐厅经理
- B.厨房厨师长
- C.财务主管
- D.劳资管理员
- E.总经理办公室主任
点击查看答案
餐饮企业管理中“岗位工作分析”是一项重要的工作，它主要解决
- A.某项工作的任务是什么
- B.某项工作的工作程序是怎样的
- C.某项工作应如何去执行
- D.某项工作完成时应注意的操作问题
- E.某项工作应雇用哪一类人员来承担
点击查看答案
从餐饮企业人力资源管理的对象看，餐饮企业的人力资源具有以下鲜明特点
- A.劳动者人数众多
- B.劳动者受教育程度普遍较低
- C.劳动者年龄普遍较大
- D.劳动者的性别特征因工作部门不同而特别明显
- E.劳动者的专业技艺水平因工作部门不同相差较大
点击查看答案