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多选

GB/T22000—2006标准中,指定人员包括( )。

  • A.外部沟通人员
  • B.启动撤回人员
  • C.执行撤回人员
  • D.预备信息更新人员
试题出自试卷《食品安全管理体系国家注册审核员模拟考试题及答案(1)》
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相关试题
  1. 我国第一批列入目录的农业转基因生物是( )。

    • A.大豆、玉米
    • B.油菜、棉花种子、番茄
    • C.大豆、番茄、辣椒
    • D.小麦、水稻
  2. GB2760标准中规定可以使用的防腐剂包括( )。

    • A.异抗坏血酸
    • B.苯甲酸
    • C.茶多酚
    • D.山梨酸
  3. 无菌灌装的条件包括( )。

    • A.灌装产品无菌
    • B.包装材料无菌
    • C.灌装环境无菌
    • D.检验过程无菌
  4. 前提方案可以包括( )

    • A.GMP
    • B.采购原料的管理
    • C.SSOP
    • D.CCP点的控制
  5. 监视的目的包括( )。

    • A.评估前提方案是否按预期运行
    • B.评估资源管理是否按预期实施
    • C.评估HACCP计划是否按预期运行
    • D.评估外部沟通是否按预期运行
  6. GB/T22000—2006标准中,指定人员包括( )。

    • A.外部沟通人员
    • B.启动撤回人员
    • C.执行撤回人员
    • D.预备信息更新人员
  7. 食品安全管理体系的关键要素( )。

    • A.相互沟通
    • B.人员培训
    • C.体系管理
    • D.HACCP原理
  8. 以下哪些因素与食品中的危害控制有关( )。

    • A.食品的水分活度
    • B.食品的PH值
    • C.食品的氧化还原电位
    • D.食品的营养价值的高低
  9. 危害识别应包括( )。

    • A.生物危害
    • B.化学危害
    • C.物理危害
    • D.毒素危害
  10. 下面描述正确的是( )。

    • A.《食品安全法》调整是一切食品
    • B.国家实行所有食品市场准入制度
    • C.国家实行生产许可证管理的食品,企业必须经检验合格并加印(贴)QS标志后,方可出厂销售
    • D.食品用工具设备指食品在生产经营过程中接触食品的机械、管道、用具、餐具等