2020年卫考营养学师专业基础知识级题库精练及答案(1)

卷面总分：100分
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测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：51次
作答时间：90分钟

试卷简介

2020年卫考营养学师专业基础知识级题库精练及答案(1)，本试卷是卫生专业技术人才的考试，专为考临床营养技师的考生准备的，基础知识的专项训练。

A1/A2型题
A3/A4型题
B1型题

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部分试题预览

逆向转运胆固醇的是(　　)。
- A.乳糜微粒
- B.极低密度脂蛋白
- C.低密度脂蛋白
- D.中密度脂蛋白
- E.高密度脂蛋白
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属于类脂的是(　　)。
- A.油酸
- B.磷脂
- C.α-亚麻酸
- D.γ-亚麻酸
- E.棕榈酸
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转运外源性三酰甘油和胆固醇的是(　　)。
- A.乳糜微粒
- B.极低密度脂蛋白
- C.低密度脂蛋白
- D.中密度脂蛋白
- E.高密度脂蛋白
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属于饱和脂肪酸的是(　　)。
- A.油酸
- B.磷脂
- C.α-亚麻酸
- D.γ-亚麻酸
- E.棕榈酸
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烟酸缺乏可引起(　　)。
- A.腹泻
- B.脚气病
- C.脂溢性皮炎
- D.毕脱氏斑
- E.佝偻病
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属于n-3脂肪酸的是(　　)。
- A.油酸
- B.磷脂
- C.α-亚麻酸
- D.γ-亚麻酸
- E.棕榈酸
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核黄素缺乏可引起(　　)。
- A.腹泻
- B.脚气病
- C.脂溢性皮炎
- D.毕脱氏斑
- E.佝偻病
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为确诊需进一步检查的项目是(　　)。
- A、血小板计数
- B、血细胞比容
- C、血清铁
- D、白细胞中抗坏血酸浓度
- E、血沉测定
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上述症状进一步发展，最可能出现(　　)。
- A、坏血病
- B、血小板减少性紫癜
- C、缺铁性贫血
- D、血色素沉着症
- E、风湿性心脏病
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患者，男性，35岁，自感疲劳、反复感冒，时而关节疼痛、牙龈出血和眼结膜出血。体检：牙龈肿胀，身上有瘀斑。该患者最可能是下列哪种营养素缺乏(　　)。
- A.维生素K
- B.维生素C
- C.铁
- D.维生素B₁₂
- E.叶酸
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