2020年临床营养师卫生专业技能考试题(基础知识)附答案一

卷面总分：100分
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测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：31次
作答时间：90分钟

试卷简介

2020年临床营养师卫生专业技能考试题(基础知识)附答案一，含A和B型题，考前复习。

A1/A2型题
A3/A4型题
B1型题

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部分试题预览

非必需氨基酸是
- A.必须从食物获得的氨基酸
- B.必须从食物获得的脂肪酸
- C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
- D.体内可以合成的氨基酸
- E.体内可以合成的脂肪酸
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限制氨基酸是
- A.必须从食物获得的氨基酸
- B.必须从食物获得的脂肪酸
- C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
- D.体内可以合成的氨基酸
- E.体内可以合成的脂肪酸
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必需脂肪酸是指
- A.必须从食物获得的氨基酸
- B.必须从食物获得的脂肪酸
- C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
- D.体内可以合成的氨基酸
- E.体内可以合成的脂肪酸
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长链脂肪酸指碳原子数在
- A.2～6个
- B.14个以上
- C.10个以上
- D.8～12个
- E.4～8个
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必需氨基酸是
- A.必须从食物获得的氨基酸
- B.必须从食物获得的脂肪酸
- C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
- D.体内可以合成的氨基酸
- E.体内可以合成的脂肪酸
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短链脂肪酸指碳原子数在
- A.2～6个
- B.14个以上
- C.10个以上
- D.8～12个
- E.4～8个
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多肽中含有的氨基酸数目在
- A.2～6个
- B.14个以上
- C.10个以上
- D.8～12个
- E.4～8个
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中链脂肪酸指碳原子数在
- A.2～6个
- B.14个以上
- C.10个以上
- D.8～12个
- E.4～8个
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多糖中含有的单糖数目在
- A.2～6个
- B.14个以上
- C.10个以上
- D.8～12个
- E.4～8个
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该患者可较长时间保持安全的最低能量摄入量是(　　)。
- A、每天不低于4184kJ(1000kcal)
- B、每天不低于6276kJ(1500kcal)
- C、每天不低于8368kJ(2000kcal)
- D、每天不低于10460kJ(2500kcal)
- E、每天不低于12552kJ(3000kcal)
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