茶艺师资格证选择题2(高级)

茶叶中含有( )多种化学成分。

95以上的水温适宜冲泡( )茶叶。

请问您是哪位用英语最妥当的表述是( )。

碧螺春是( )名优绿茶的代表。

下列( )不是茶艺师为顾客推介商品时的重点。

茶艺师在接待服务“商务顾客”时，要求站立在( )、同时易于观察顾客、接近顾客的位置。

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用红茶的人最多，饮法与( )人类似。

在接待新加坡客人时，( )不是禁忌色。

潮汕工夫茶茶艺中用壶盖轻轻刮去壶口泡沫称之为“( )”。

在接待服务中，“接待三声”指( )、介绍之声、送客之声。

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上的三道茶的调制中，茶叶与糖的重量比一般是( )。

在商品、服务的成交阶段，茶艺师应注意的六点是:、协助挑选、补充说明、算帐准确、( )、帮助搬运、致以谢忱。

职业道德品质的含义应包括( )。

古代文人茶艺的精神是追求“精( )清和”。

香江茶艺中“温润泡”的目的是( )。

在服务行业中广为流传的一条经验“三看顾客，投其所好”中的“三看”是指( )。

罐罐茶可分为面罐茶和( )两种。

潮汕工夫茶必备的“四宝”是( )。

“请问您喜欢喝哪种茶”用英语最妥当的表述是( )。

在寺庙僧侣中流行的禅师茶艺倡导( )的禅宗文化思想。

若不对展销会的必要性和( )进行分析，会造成盲目上马，起不到应有的作用。

潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“玉书煨”是指( )。

下列水中( )是属于软水。

为了将茶叶冲泡好，在选择茶具时主要的参考因素是:看场合、看人数、( )。

在茶庄的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是直接交往和( )。

ち目にかかゎて大嬉しぃこす 的意思是( )。

香江茶艺中泡茶是将茶汤倒在壶外壁，称之为( )，日久后茶壶的色泽会变得古雅厚润。

云南所产的工夫红茶是( )。

( )泡茶，汤色明亮，香味俱佳。

“三道茶”是生活在美丽的苍山洱海的( )的茶俗。

判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。

台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

在下列( )的现象中，茶艺师不宜主动接近顾客。

在荷兰( )中，最受欢迎的茶是茉莉花茶。

茶树性喜温暖、湿润，通常气温在( )之间最适宜生长。

茶艺师对要销售的商品应做到“( )”。

小乔木型茶树的基本特征是( )。

灌木型茶树的基本特征是( )。

姜盐豆子茶因用姜、盐、黄豆、芝麻、茶叶和开水混合而成，又称“( )”。

当下列水中( )是称为硬水。

洞庭碧螺春的产地是( )。

茶馆茶艺师对销售中的茶叶要“八知道”指的是要知道茶叶的产地、价格、质量、性能、特点、用途、冲泡方法、( )。

劳资关系发生纠纷，当事人可以向( )申请调解。

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是:备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、冲泡、( )、收具。

当茶艺师在为顾客送上所需的茶时，以下属于信息沟通过程四要素中的“接受者”的是( )。

顾客接待是一门精深的艺术.是指茶艺师代表所在单位,向服务对象( )的过程。

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )。

摩洛哥人在日常的社交鸡尾酒会上，必须在饭后饮( )。

闽北乌龙茶的代表是( )。