国家级评茶员考试题(1)
部分试题预览
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采摘芽芯制作的名茶，品质最为优异。
- 正确
- 错误
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叶基部有 一点红 的龙井43比龙井群体成品茶品质优异。
- 正确
- 错误
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日晒气较重的茶叶(乌龙茶)，评定等级后，按次级给价。
- 正确
- 错误
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西湖龙井茶属于（）类绿茶。
- A.长炒青
- B.圆炒青
- C.扁炒青
- D.晒青
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（）名茶极品称为 齐山名片。
- A.安吉白片
- B.三角片
- C.六安瓜片
- D.金山翠芽
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（）名茶颇具特色，有 金镶玉之美称。
- A.君山银针
- B.蒙顶黄芽
- C.黄金桂
- D.大红袍
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（）名茶素有 香磐味厚色翠汤清 四绝之美誉。
- A.西湖龙井
- B.庐山云雾茶
- C.铁观音
- D.洞庭碧螺春
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某茶厂1996—2000年茶叶销售额分别为115万元110万元120万元试用加权平均法预测7月份的销售量为（）
- A.110万元
- B.115万元
- C.115.83万元
- D.116.5万元
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在以同一原料为基础，根据消费者特点在产品开发上可采用（）策略
- A.同意产品多能化
- B.名优产品多样化
- C.产品系列多样化
- D.产品特殊化
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某茶厂从1996—2000年茶叶的销售量分别为8.97t8.36t8.13t9.98t8.7t，试用移动平均法预测2001年销售量为（）。
- A.8.15t
- B.8.52t
- C.8.83t
- D.9.014t
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