高级评茶员试题及答案(1)
部分试题预览
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名茶就是萌发早，能在市场上“抢新”的茶叶。。
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学者贵於行之，而不贵於知之。
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爱岗敬业是社会主义市场经济条件下各行各业职业道德的最基本要求。
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职业道德是从道义上衡量本职工作，而职业责任则以从工作任务上来确定它的内容。
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乌龙茶品质审评，若外形得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。
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乌龙茶品质审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作降级处理。
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根据茶叶品质审评结果的判定原则，任一品质因子评为-3分应为不合格。
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道德者，行也，而非言也。
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根据外形抖筛紧门规格，祁红一级为11-12孔。
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“糙米色”是狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。
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