高级茶艺师模拟考试试题(3)

作为位经验丰富的茶艺师，要注意提供符合不同季节心情的茶艺服务，如秋季似一个沉思的哲人。

在《劳动法》中对劳动者最基本的素质要求是执行劳动安全卫生规程。

世界上第一部茶书的作者是熊蕃。

冰茶制作时冲泡用水的水温以100为宜。

职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与文化修养紧密相联系的道德原则和规范总和。

品茶只要从茶的色、香来欣赏。

贸易性展销会的目的是为了促进商品交易。

茶叶中的维生素A、E、K属于脂溶性维生素。

职业道德是人们在职业工作和劳动中所应遵循的道德原则和规范的总和。

茶具这一概念最早出现于西汉时期陆羽《茶经》中“武阳买茶，烹茶尽具”。

( )展销会的目的是为了促进商品交易。

法国人饮用的茶叶及采用的品饮方式因人而异，以饮用红茶的人最多，饮法与( )人类似。

( )在宋代的名称叫茗粥。

台湾茶人称斟茶为“( )”。

判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、( )、净度来看。

在茶馆服务的点茶环节，当观察到顾客来喝茶的目地是与贵重宾客进行商务洽谈时，茶艺师( )的处理是不对的。

茶树扦插育苗繁殖后代的意义是能充分保持母株的( )。

按展销会的性质可将展销会分为( )、宣传性展销会。

将乐擂茶常在配料中加一些淡竹叶、金银花,其作用是( )。

( )是俄罗斯民族的传统礼仪。

宋代( )的主要内容是看汤色、汤花。

“我能为您效劳吗”的汉译英是( )。

潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是( )。

在提壶斟茶之前，应将茶壶放在茶巾上，擦干壶底的水后再斟茶，这一程序称为“( )”。

职业道德品质的含义应包括( )。

碧螺春是( )名优绿茶的代表。

“玉书煨、潮汕炉、孟臣罐、若琛杯”是( )必备的“四宝”。

文人茶艺对室内品茗环境要求以( )为摆设。

下列( )属于茶叶国家强制性标准的内容。

有什么事我可以为您效劳吗用英语最妥当的表述是( )。

台湾“吃茶流”的主要精神是 ( )。

在工作岗位上要求茶艺师“有声”服务，即在服务过程中必须合理使用( )。

用红碎茶冲泡调饮红茶时，用水量一般以每克茶( )为宜。

( )在宋代的名称叫茗粥。

将自然环境与人文景观结合，可开发深入茶园、茶厂、农家，参与采茶、制茶及( )、祭拜等茶文化旅游项目。

顾客接待环节中的四个重点是:待机接触、拿递展示、介绍推荐、( )。

民俗茶艺表演的文化特色有独特的泡茶方式、( )、民族服饰。

冰茶品饮时，女性多采用( )，先闻香，再观色，后啜饮。

在茶艺馆的顾客接待过程中，下列( )的现象是茶艺师处理不恰当的。

在商品、服务的成交阶段，茶艺师应注意的六点是:协助挑选、补充说明、( )、仔细包装、帮助搬运、致以谢忱。

凡是含有较多钙离子、镁离子的水，称为( )。

茶艺师在为顾客推介时，应注意的三个重点之一是( )。

小乔木型茶树的基本特征是( )。

从心理学基本知识来看,茶艺师与宾客的交流特点是( )和言语交往。

台湾“吃茶流” 茶艺程序中“浇壶”的主要目的是( )。

台湾“吃茶流”茶艺程序中，为了使茶壶的温度里应外合，，需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为( )。

( )是将茶罐先烤热，加入茶油、白面翻炒后，放入细嫩茶叶和食盐，炒至茶香溢出，加水煮沸。

云南白族的“三道茶”分别是( )。

文人茶艺选用( )、景德镇瓯、惠山竹炉和汴梁锡铫等茶器。

按展销会的( )可将展销会分为综合性展销会、专题性展销会。