茶艺师初级考试模拟试题(1)

花茶窨制过程中的起花，就是将花与茶拌匀。

女性行走时要温文尔雅，跨步脚印为一直线。

当社会出现职业分工时，职业道德也就开始萌芽了。

职业道德是社会道德的重要组成部分。

离座时，轻轻站起，右脚向左后方撤一步，左脚并拢，将椅子轻轻移至原位。

只要保持一个人的“善良之心”，就能改变自己和改变社会。

迎宾员对非用茶的顾客进茶馆，应婉言谢绝。

调饮茶有牛奶红茶、柠檬红茶、茉莉花茶、果汁（晶）茶、姜盐绿茶等。

要识别不同的名优茶，首先要掌握外形的特征。

真茶的边缘锯齿显著，锯齿上有腺毛，近叶基部锯齿稀疏。