职业资格鉴定茶艺师初级模拟试题(2)

茶叶包装有何作用？

我国目前对茶叶是根据什么进行分类的，共分为哪几种茶类？对每种茶类列举一二个茶名。

在一定区域内，饮茶习俗是相对一致的，请将以下地域不同茶饮爱好相匹配

（1）江南人 喜饮绿茶（）

（2）北方人 欣赏乌龙茶（）

（3）福建、广东、台湾人 崇尚花茶（）

现今云南产的______，就是沿袭宋代龙凤茶而遗留的一些痕迹。

• A.七子饼茶
• B.沱茶
• C.圆茶
• D.龙团茶
• E.砖茶

在与人交往的过程中，______、______常常是“第一印象”。

• A.谈吐
• B.服装
• C.笑貌
• D.仪容
• E.仪表

目前，全国性茶文化社团有______等。

• A.杭州的中国国际茶文化研究会
• B.湖州的陆羽茶文化研究会
• C.北京的中华茶人联谊会
• D.香港的中国国际茶艺会
• E.广州的茶文化促进学会

道德评价可以说是道德领域里的______与______。

• A.批评
• B.自我批评
• C.表扬
• D.评估
• E.评定

茶树修剪的方法分为______。

• A.定型修剪
• B.浅修剪
• C.深修剪
• D.重修剪
• E.台刈

女子入座时，正确的坐姿是______。

• A.两膝并拢
• B.两膝分开
• C.双手抱胸
• D.不露鞋底
• E.可跷二郎腿

服务员的工作服必须达到______的原则。

• A.美观
• B.突出职业性
• C.实用
• D.和谐
• E.舒适