初级调酒师考试试题(1)

黑小麦是酿造朗姆酒的主要原料。

滤冰器的英文名称是Swap。

当鸡尾酒中含有水果块或固体物质时，必须采用中和法。

根据《中华人民共和国价格法》第三章的规定，对于资源稀缺的少数商品价格，政府在必要时可以实行政府指导价或政府定价。

能量食物蛋白质的主要来源是肉类和蔬菜类。

根据酒会酒水供应情况，酒杯的品种通常以果汁杯、高杯、柯林杯和啤酒杯为主。

地毯吸尘的最佳方法是使用吸尘器。

“卫生许可证”由县级以上卫生行政部门签发。

吧匙的英文名称是BarSpoon。

茴香酒以纯食用酒精或葡萄酒为基酒制成的。