调酒师等级考试题(1)
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全自动榨汁机适用于大型酒吧，快速，高效。
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碎冰机可制作雪泥，适用于特定鸡尾酒。
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果汁需要量较少时，可以用手动榨汁机。
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后吧台的设备要大要齐全，这样才显得专业。
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后吧台具有展示，装饰和贮存的功能。
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操作台位于吧台下方，高度一般在1米左右。
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吧台宽度在0.4米至0.46米之间。
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前吧台主要包括吧台面及操作台。
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吧台设计成直线型，其最大的优点是调酒师不会将他们的背朝向客人。
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最常见的吧台高度在1.2米至1.4米之间。
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