评茶员职业资格证书考试题(1)

卷面总分：100分
浏览次数：0
测试费用：免费
答案解析：是
练习次数：624次
作答时间：120分钟

试卷简介

评茶员职业资格证书考试题(1)，本试卷是为考评茶员职业资格证书考试的考生准备的试题及答案练习。

单项选择题
判断题

部分试题预览

“糙米色”狮峰龙井的一大特色，也是品质超群的一个重要标志。
- 正确
- 错误
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日晒气较轻的茶叶(乌龙茶)，评定等级后，按次级给价。
- 正确
- 错误
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凡干湿评略有烟气，尝滋味又尝不出来的应为正品茶。
- 正确
- 错误
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旗枪属于( )类绿茶。
- A.长炒青;
- B.圆炒青;
- C.扁炒青;
- D.蒸青。
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平水珠茶属于( )类绿茶。
- A.圆炒青;
- B.长炒青;
- C.扁炒青;
- D.晒青。
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龙井茶属于( )类绿茶。
- A.长炒青;
- B.圆炒青;
- C.扁炒青;
- D.蒸青。
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洞庭碧螺春属于( )类绿茶。
- A.长炒青;
- B.圆炒青;
- C.扁炒青;
- D.蒸青。
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( )名茶品质优异，号称“吓煞人香”。
- A.武夷肉桂;
- B.黄金桂;
- C.东方美人;
- D.洞庭碧螺春。
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( )名茶具有“三绿透三黄”之特色。
- A.黄山毛峰;
- B.都匀毛尖;
- C.望府银毫;
- D.临海蟠毫。
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( )名茶被誉为“头泡香高，二泡味浓，三四泡幽香犹存”。
- A.铁观音;
- B.太平猴魁;
- C.涌溪火青;
- D.顾渚紫笋。
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