评茶员中级鉴定理论试题(1)
部分试题预览
-
工夫红茶“红汤红叶”，按次级给价。
- 正确
- 错误
-
7天以内的食品，可以免除保质日期标志。
- 正确
- 错误
-
真茶主脉明显，呈羽状脉。
- 正确
- 错误
-
鉴尝茶叶，首重风韵。
- 正确
- 错误
-
雨水雪水称得上是软水，用作评茶用水，效果最佳。
- 正确
- 错误
-
言行一致是实事求是的重要表现。
- 正确
- 错误
-
某批乌龙茶对样审评，加权平均后外形92分，内质95分，应定()级。
- A.特级
- B.一级
- C.二级
- D.三级
-
乌龙茶审评，若内质得分低于该级最低分数标准，均作()处理。
- A.酌情处理
- B.降级
- C.按外形定级
- D.按内质定级
-
乌龙茶正茶分为()。
- A.正茶副茶
- B.铁观音色种
- C.粗茶细荼
- D.碎茶粉末
-
一级铁观音的品质又分为()。
- A.71-80
- B.81-90
- C.91-100
- D.101以上
相关试卷
高级评茶员考试试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
高级评茶员试题及答案(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
评茶员高级题目电子版(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
中级评茶员考试试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
中级评茶员理论考试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
国家高级评茶员考试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
评茶员三级考试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
评茶员考试试题(1)高级
所属类型：模拟考试2021-03-25
国家级评茶员考试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25
高级评茶员(国家三级)模拟试题(1)
所属类型：模拟考试2021-03-25